Servane Escoffier sera à la barre de l’ancien Club Explorer de Bruno Peyron, devenu Etoile Explorer pour la Route du Rhum. Pour ce défi, le multicoque de 22,50 mètres sera baptisé ‘‘Saint Malo 2015 ».Ce bateau était le précurseur des géants de la course au large. Quatre années de suite (1987, 88, 89, 90), il a…
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