Ce lundi, Lionel Lemonchois monte une « opération pêche » à bord de son Maxi80 Prince de Bretagne retourné. L’objectif : agrémenter ses repas – jusqu’ici constitués pour l’essentiel de plats lyophilisés – de poisson frais. Et pour cause, après un couple de thazard hier, ce sont aujourd’hui des dorades coryphènes qui tournent autour de…
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