28 ans, cinq fois champion de France en Finn et Laser, vice-champion d’Europe de Finn en septembre 2006, ingénieur en physique des matériaux, Guillaume Florent a rejoint CHINA TEAM en septembre. Il occupe à bord le poste de régleur de grand voile et a pris en charge à terre l’électronique et l’informatique embarquée. "Je crois aussi qu’il y a un avenir avec la Chine. Après les Jeux Olympiques de Pékin, je suis sûr qu’il va y avoir une demande sportive importante et un grand potentiel pour des projets de voile. Et puis, il ne faut pas oublier que la voile est un sport dans lequel il y a des aléas importants. On ne va pas gagner la Coupe, certes, mais je pense que l’on peut faire de belles choses aussi.
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